SIZILIEN - JUWEL IM HERZEN DES MITTELMEERS

Sofia Snozzi | 21.09.2018

Faszinierende Landschaften, spektakuläre Tempelanlagen aus  der griechischen Zeit, perfekt erhaltene römische Mosaike,  Meisterwerke der arabisch-normannischen Kunst und Juwelen des Barocks: ein Mosaik an Kulturen, das seinesgleichen sucht.

Aufgrund der strategisch guten Lage im Herzen des Mittelmeers war Sizilien stets ein begehrtes Ziel zahlreicher Völker, die immer wieder um die Kontrolle der Insel kämpften. Jede neue Kultur hat Spuren hinterlassen, die teilweise noch heute sichtbar sind. 

DIE GROSSEN BAUWERKE DER GRIECHEN

Sizilien ist der ideale Ort, um die Zeugnisse der griechischen Kultur zu bewundern: in Syrakus, Agrigento oder Selinunte kann man die Struktur der alten befestigten Stätte noch klar erkennen, mit ihren Mauern, den in den Fels gehauenen Theatern und die prunkvollen, nach strengen ästhetischen Regeln gebauten Tempelanlagen, die als Zeichen des Reichtums und der Macht der Herrscher errichtet wurden.  

In Palermo, 2018 als Kulturhauptstadt Italiens ernannt, kann man unter anderem ein Meisterwerk der arabisch-normannischen Kunst bewundern: die prachtvolle mittelalterliche Cappella Palatina – Symbol des harmonischen Zusammenlebens von Menschen unterschiedlicher Kulturen, Herkunft und Religion – wo byzantinische, islamische und romanische Elemente perfekt verschmelzen.

Die wunderschönen Barockstädte des Val di Noto, die aufgrund ihrer besonderen Architektur 2002 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurden, entstanden dagegen erst nach dem verheerenden Erdbeben von 1693, das den Südosten von Sizilien verwüstete.

Aber Sizilien ist nicht nur wegen der ausserordentlich reichen Kultur und Architektur einen Besuch wert: Ihre abwechslungsreiche Landschaft – von den weissen, unberührten Stränden des Naturschutzgebietes von Torre Salsa im Süden, bis zur rauen Berglandschaft der Madonien und den üppigen Wäldern der Nebrodi Berge im Norden – versetzt jeden Naturliebhaber ins Staunen.

NEBEN DER VIELSEITIGEN KULTUR, TRUMPFT DIE NATUR

Vor allem im Frühling zeigt sich die Natur in ihrer vollen Farbenpracht: satt grüne Wiesen, rot leuchtende Klee- und Mohnfelder, gelber Ginster und Löwenzahn sowie violette Glockenblumen bedecken die hügelige Landschaft. Unvergleichbar schön und einzigartig ist die Natur um den Ätna. Der Ehrfurcht erregende Vulkan ragt über die Insel und an seinen fruchtbaren Hängen gedeihen Trauben, Orangen und Pistazienplantagen. Laut der Mythologie wurden hier auch die Waffen der Götter geschmiedet.

GENUSSVOLLE CUCINA SICILIANA

Es gibt noch zwei weitere Punkte, die eine Reise nach Sizilien unvergesslich machen: die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Einwohner sowie die vielseitige Küche, die von den Erträgen der Landwirtschaft, der Fischerei und den Einflüssen fremder Kulturen geprägt ist und jede Mahlzeit zu einem Festmahl macht. Sizilien ist ein wahres Paradies für Dessertliebhaber: An jeder Ecke lockt eine gut besuchte Konditorei mit prachtvollen einladenden Schaufenstern gefüllt mit zarten Pasta di mandorle (Mandelpasten) in allen möglichen Varianten, farbenfrohen Martorana Früchten aus Marzipan, Pistazien Croccantini und vieles mehr.

 

MEINE TIPPS 

1. AKTIV: Die faszinierende Landschaft der Madonien, eine Gebirgskette in der Mitte der Nordküste von Sizilien, zu Fuss entdecken und die atemberaubende Aussicht auf das Meer geniessen. 

2. WISSEN: Der Ätna, seit 2013 UNESCO Weltnaturerbe, ist der grösste und aktivste Vulkan Europas. Er misst über 3'300 m ü. M. und entstand vor etwa 600'000 Jahren.

3. GENUSS: Absolut nicht verpassen sollte man die unbeschreibliche «Cassata alla siciliana», eine üppige, barockartig dekorierte Torte aus Ricottacreme - ein echtes Meisterwerk der Zuckerkunst – und die berühmten «Cannoli».


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